“参师”指的是 再次拜师学习 。当一个人学徒期满并出师后，如果希望进一步提高自己的技艺，他可以再拜一位师父进行学习，这种情况就被称为“参师”。在参师过程中，对所参之师要像对待自己的师父一样尊重和恭敬。由于参师者已经具备了从业当师傅的资格，因此不需要再办理“进师酒”和“出师酒”等传统仪式。这种风俗旧时流行于湖南等地，是民间各种手艺工匠必须经历的一个过程，通过拜师学习专业技能，并在三年学习与锤炼后，才能获得独立工作的能力。
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