安徽清明节吃什么食物
1. 青团 ：一种用艾草汁和糯米粉制成的食品，内含豆沙馅，是江南地区清明节的传统小吃。
2. 艾草米饼 ：在黄山、皖南山区清明节期间流行的一种小吃，以艾草为主要原料。
3. 蒿子粑粑 ：六安一带的传统食品，用蒿子制作，有清热解毒的功效。
4. 清明果 ：用艾叶和米粉制成的食品，形状类似饺子，馅料丰富多样。
5. 馓子 ：一种油炸面食，呈环形栅状，口感松脆，是安徽地区清明节的传统食品。
6. 清明螺 ：在合肥等地区流行，有“清明螺，抵只鹅”的说法，螺肉Q弹，十分受欢迎。
7. 韭菜 ：在清明节期间，韭菜也是当地的传统食品之一，香脆可口。
8. 水秋粑 ：在大别山区制作的一种食物，用来祭奠先人，清香滑糯。
9. 毛香粑 ：安庆特有的小吃，以毛香为主要原料，有淡淡的清香。
10. 艾草青团 ：结合了寒食节和清明节的传统食品，颜色碧青，带有青草香气。
11. 香椿鸡蛋饺 ：在赣北地区流行，用香椿和韭菜等制作馅料，煎制而成。
12. 发糕 ：在安徽有些地方流行，是清明节的传统食品之一。
13. 粉蒸菜 ：使用茼蒿等新鲜菜拌米粉，加油盐蒸熟，是清明节的一种食品。
这些食物不仅美味，而且富含地方特色，是清明节期间祭祖和扫墓的重要组成部分
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